Το νερό είναι η πηγή της ζωής. Συνέχεια ακούμε πώς είναι σημαντικό και πρέπει να πίνουμε πολύ. Ποσότητες όπως 2 λίτρα, 1,5 λίτρο ή 8 ποτήρια νερό είναι τα πιο διαδεδομένα. Όμως δεν είμαστε όλοι το ίδιο και για το λόγο αυτό δεν είναι πάντα οι ίδιες ποσότητες ιδανικές για όλους.

Πολλές φορές έρχονται στο γραφείο μου και μου λένε ότι δεν πίνουν νερό γιατί δεν τους αρέσει. Ίσως είναι η χειρότερη διατροφική συνήθεια (το να μην πίνουμε νερό) και είναι η πρώτη που δρομολογώ για αλλαγή. Δεν γίνεται να μην αρέσει το νερό γιατί το νερό δεν έχει γεύση και είναι γενετικά προδιαγεγραμμένο στον άνθρωπο να μπορεί να το καταναλώνει.

Η καλή ενυδάτωση του σώματος είναι το πιο σημαντικό στοιχείο για να μπορεί να λειτουργεί ο οργανισμός και να διεκπεραιώνει όλες τις βιοχημικές διαδικασίες του. Αν κάποιος σκεφτεί πώς το 70% του σώματος μας είναι νερό τότε αντίστοιχα θα καταλάβει πώς από αυτά που προσλαμβάνουμε καθημερινά το μεγαλύτερο ποσοστό θα έπρεπε να είναι νερό για να διατηρηθεί η ομοιόσταση του οργανισμού. Δεν είναι τυχαίο ότι η ενυδάτωση του οργανισμού είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες για αθλητές υψηλού επιπέδου.

Το νερό των πόλεων είναι πόσιμο, άρα δεν περιέχει φυτοφάρμακα, εξασθενές χλώριο, μόλυβδο, αρσενικό και άλλες ουσίες που καθιστούν το νερό επικίνδυνο. Επομένως για ποιο λόγο πρέπει να εγκαταστήσω φίλτρο νερού  που θα αφαιρεί συστατικά που δεν υπάρχουν στο πόσιμο νερό;

Κανένας λόγος. Τα πραγματικά προβλήματα του πόσιμου νερού είναι το χλώριο και τα ιζήματα που μεταφέρονται στο νερό.

Σύμφωνα με πλήθος ερευνών, η κατανάλωση χλωριωμένου νερού θέτει σε κίνδυνο την υγεία μας, καθώς η παρουσία χλωρίου στο νερό που πίνουμε έχει συνδεθεί με πολλές και σοβαρές παθολογικές καταστάσεις για τον άνθρωπο. Επίσης, καθώς το νερό ταξιδεύει μέσα από ένα πεπαλαιωμένο σύστημα ύδρευσης, που περιέχει σκουριά και βρωμιά, για να φτάσει έως τις βρύσες μας, έχει σαν αποτέλεσμα να καταλήγουν στο ποτήρι μας μεγάλες ποσότητες βλαβερών ουσιών.

Ο λόγος επομένως που κάνει απαραίτητη την εγκατάσταση φίλτρου νερού, είναι για να απαλλάξουμε το νερό μας από το χλώριο και τα ιζήματα.